Řepka olejka

Brukev řepka olejka (Brassica napus L. var. Napus) patří do čeledi brukvovitých – Brassicaceae. Vznikla křížením brukve zelné a brukve řepice, kdy každá z těchto dvou původních rostlin přispěla polovinou genomu dnešní řepky olejky.

Řepka se dnes řadí podle mnoha zdrojů mezi 10 nejvýznamnějších plodin světa. Její osevní plochy se za posledních několik let mnohonásobně zvětšily a tento trend i nadále pokračuje, díky čemuž je dnes řepka také velmi významnou medonosnou plodinou.

Současného prudkého rozvoje pěstování se řepka dočkala zejména díky tomu, že olej vyprodukovaný lisováním semen řepky začal být zpracováván mimo tradičního využítí v potravinářském průmyslu ve velkém měřítku i pro výrobu biopaliv (například MEŘO - methyl ester řepkového oleje), nebo pro získávání glycerolu, vyšších mastných kyselin a dalších derivátů. Tento trend bude zřejmě i nadále pokračovat díky čím dále většímů důrazu kladenému na obnovitelné zdroje.

Upravené (usušené a vyčištěné) semeno řepky olejky naše společnost vykupuje již řadu let. Mezi naše největší odběratele v poslední době patří zejména společnost ADM International se svými nejbližším zpracovatelskými závody ve Straubingu a Olomouci, Glencore International Plc. se svou lisovnou v Ústí nad Labem, dalšími odběrateli jsou zahraniční subjekty, především ze SRN, Maďarska, Slovenska a Polska.